新入手一台油烟机,连夜装好,今天第一次尝试,这台超赞的油烟机给我的感受是:操作简单,清洁方便,用一次我就真心爱上它啦!真心不是大广告,跟大家分享下我的使用心得而已,因为关注我的朋友们都是美食爱好者,就当给大家一个参考吧。
用事实说话,看看我今天试做的爆炒排骨吧。
其实昨晚上就简单实验了下,万洲采用的是红外线无馅燃烧技术,红外线燃烧器火力强,菜下锅到出锅,整个过程太快,一个人做菜根本就来不及拍照,我只好请妈妈来帮忙。
万洲灶具使用起来很方便,操作简单,妈妈一学就会,操作旋钮设计合理,手感舒适,轻轻按下并逆时针转动,“”叮“一声清脆的点火声响起,点燃燃烧器即可松手,红外线燃烧器立刻出现紫色的火焰,几秒钟后立刻转为粉红色,可以开始炒菜喽。
今天的测试,特意选择了油烟大,味道大,油脂多的爆炒排骨,首先将排骨剁成段,青辣椒和姜切片备用。
点击查看大图1.排骨切段,辣椒和生姜切丝备用
点击查看大图2.锅里放半锅水,将排骨段倒进水里,煮开后捞出浮沫,排骨捞出来沥干水。
点击查看大图3.锅里的水倒掉不要了,另起油锅,将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。
点击查看大图4.不停地翻炒,这个过程有点长,同时也是油烟产生最多的一个阶段,不过开了油烟机,一点油烟都看不到呢,
点击查看大图5.平时炒菜,真的是满室飘香,常常将在客厅的人呛得往外跑,今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢,这油烟机的吸烟效果真赞。
点击查看大图6.排骨表面金黄的时候,放入辣椒段,撒上盐,如果排骨比较干,这个时候可以稍微淋入少许酒,翻炒至入味
点击查看大图7.短短几分钟,香喷喷的排骨出锅啦。妈妈连声称赞:这个灶的火力太大了,平时炒个菜真的是脚都站疼了呢。
点击查看大图8.万洲油烟机清洗简单,轻轻用手将面板拆下来,直接用流水冲洗即可,真是太方便了。有了好用的油烟机,炒完菜简单抹一抹,到处都清清爽爽的,这样舒适的做菜环境,那个家庭主妇不开心呀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女