酱鸡腿

点击查看大图

1.锅中烧水，焯一下鸡腿，捞出备用。

点击查看大图

2.锅中放底油，剪一下鸡腿的两面。

点击查看大图

3.放入葱姜、香叶、花椒、八角。

点击查看大图

4.放入白糖、生抽、老抽。

点击查看大图

5.倒入啤酒，与鸡腿持平。

点击查看大图

6.烧开转小火，加盖焖40分钟。中途开盖翻一翻鸡腿。出锅即可。