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一款好吃巧克力豆Cookies，真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔，没摆拍呢，一个人一口气吃了两块，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了！
此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。
点击查看大图1.准备好食材，低筋面粉155g、黄油100g、鸡蛋一枚（64g）、百利甜酒5ml、细砂糖20g、赤红糖50g、小苏打2g、热纯净水5ml、盐1g、黑巧克力豆150g。赤红糖50g、低筋面粉40g混合入料理机研磨均匀备用。这时烤箱预热170度上下火。
点击查看大图2.小苏打2g加入热纯净水5ml略微搅拌备用。
点击查看大图3.黄油室温软化至手指可以松软插入的状态，加入细砂糖20g略微搅拌一下。
点击查看大图4.用打蛋器将其打发至羽毛状态，不要打发过头了哟加入一枚全蛋液，搅打均匀至完全混合。
点击查看大图5.加入盐1g搅拌均匀。
点击查看大图6.加入百利甜酒5ml搅拌均匀
点击查看大图7.小苏打水加入黄油糊内搅拌均匀。
点击查看大图8.加入赤红糖粉
点击查看大图9.翻拌均匀。
点击查看大图10.低筋面粉过筛分两次次加入黄油糊内，利用橡皮刮刀压拌均匀。不要过度压拌，拌均即可。
点击查看大图11.加入巧克力豆130g拌均匀。
点击查看大图12.拌好的巧克力曲奇糊
点击查看大图13.将巧克力豆面糊利用勺子舀入不粘金盘内
点击查看大图14.将曲奇胚表面可以装饰上巧克力豆，不喜欢可省略。
点击查看大图15.烤箱已充分预热可以进行烘焙
点击查看大图16.烘焙：170度上下火18分钟即可～这是酥松的Cookies，喜欢松软的小伙伴可以剪短2分钟。
点击查看大图17.香香的巧克力大曲奇在烤制中～
点击查看大图18.哇塞～好吃的巧克力大曲奇Cookies出炉啦～太喜欢巧克力的味道了…
点击查看大图19.午后时光，来一杯咖啡，两块Cookies简直幸福哭了～
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
