一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了两块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了!
此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。
1.准备好食材,低筋面粉155g、黄油100g、鸡蛋一枚(64g)、百利甜酒5ml、细砂糖20g、赤红糖50g、小苏打2g、热纯净水5ml、盐1g、黑巧克力豆150g。赤红糖50g、低筋面粉40g混合入料理机研磨均匀备用。这时烤箱预热170度上下火。
2.小苏打2g加入热纯净水5ml略微搅拌备用。
3.黄油室温软化至手指可以松软插入的状态,加入细砂糖20g略微搅拌一下。
4.用打蛋器将其打发至羽毛状态,不要打发过头了哟加入一枚全蛋液,搅打均匀至完全混合。
5.加入盐1g搅拌均匀。
6.加入百利甜酒5ml搅拌均匀
7.小苏打水加入黄油糊内搅拌均匀。
8.加入赤红糖粉
9.翻拌均匀。
10.低筋面粉过筛分两次次加入黄油糊内,利用橡皮刮刀压拌均匀。不要过度压拌,拌均即可。
11.加入巧克力豆130g拌均匀。
12.拌好的巧克力曲奇糊
13.将巧克力豆面糊利用勺子舀入不粘金盘内
14.将曲奇胚表面可以装饰上巧克力豆,不喜欢可省略。
15.烤箱已充分预热可以进行烘焙
16.烘焙:170度上下火18分钟即可~这是酥松的Cookies,喜欢松软的小伙伴可以剪短2分钟。
17.香香的巧克力大曲奇在烤制中~
18.哇塞~好吃的巧克力大曲奇Cookies出炉啦~太喜欢巧克力的味道了…
19.午后时光,来一杯咖啡,两块Cookies简直幸福哭了~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房