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点击查看大图1.准备粽叶，草绳，糯米，碱粉，碱粉我买了一小包，一块钱，卖粽叶的地方也就是粮油店有买，粽叶和草绳提前泡3小时洗好，再放锅里煮10分钟捞起备用
点击查看大图2.肉切条，香菇切丝和其它配料一起放到肉馅拌匀腌制4小时入味备用。除了碱粉
点击查看大图3.拿一小碗水加入碱粉拌好，倒入洗好的糯米拌匀，糯米加满水再拌一下，开始糯米要吸收水份，所以要加够水，泡4小时或者一天都可以。
点击查看大图4.取两张叶子先放上两勺糯米，下面有拍勺子的大小
点击查看大图5.再放上肉馅
点击查看大图6.在肉馅上面放两勺糯米
点击查看大图7.先把右半边叶子包起
点击查看大图8.再把左半边叶子包起
点击查看大图9.然后向下折起握紧
点击查看大图10.再转过另一头也像第7、8、9方法一样，先右后左包起，转的时候这一步一定要抓紧另一头，不然容易散掉哦。
点击查看大图11.包好取一条草绳对折，一半先绑紧一头，再转过来绑另一头
点击查看大图12.包好打个结
点击查看大图13.准备下锅吧
点击查看大图14.粽子放入高压锅水一定要泡过粽子，按煲汤功能键，如果时间到了，我又再重按，一共按了三次，煮了二小时，闷了一小时，这样粽子软糯好吃
点击查看大图15.终于出锅了
点击查看大图16.尝一尝先，真香
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
