烤沙茶牛肉串

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1.牛肉切片后，用刀背轻轻敲下。

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2.放入沙茶酱。

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3.拌均腌制半小时以上。

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4.牛肉片用竹签串起来。

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5.锡纸上刷油，摆好牛肉串，表面刷一层薄薄的油。

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6.烤箱预热220度，上下火，中层，烤约5分钟。

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7.拿出翻面，刷油，继续烤一两分钟。

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8.烤完撒上熟芝麻即可。