烤牛筋丸

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1.牛筋丸串起后，用刀切花刀，不要切断。

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2.牛筋丸表面刷油。放在垫有锡纸的烤盘上。（我这盘是刚烤过牛肉啦）

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3.烤箱预热230度，上下火，中层。

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4.中途拿出翻面，烤至表面微焦黄，撒上芝麻即可。喜欢粘着桔油吃。