天气真的是越来越热了,饭什么的都吃不下去了,只有冰饮和冷冻甜品才能缓解一下。昨天特地跑到超市,买了两袋百香果,一部分用来冲水喝,另一部分用来做了个大慕斯。凉凉软软的慕斯蛋糕一入口,燥热似乎都被带走点儿呢~
1.淡奶油倒入碗中,低速打至有大粗泡产生。
2.放入白砂糖,高速打至有纹路产生。冷藏备用。
3.准备好戚风蛋糕、百香果、樱桃,吉利丁片用冷水泡软。
4.微波炉80度30秒将吉利丁片叮化,充分搅拌均匀,放凉。
5.吉利丁水中放入百香果的果肉。
6.倒入淡奶油中。
7.搅拌均匀。
8.蛋糕放入8寸的活底蛋糕模具。
9.先倒入一小部分的淡奶油,摆放上樱桃。
10.剩余的淡奶油倒入,抹平。
11.放入冰箱冷藏定型,至少两小时。
12.取出,用热毛巾敷一下,很轻易的脱模。
13.装饰一点儿樱桃、蓝莓、棉花糖。
14.稍微浇一点儿百香果汁儿。
15.O(∩_∩)O哈哈~
16.开吃啦~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆