昨下午脑海里想到这个构思就马上动手。本想做两盘不同图案的面包,谁知温度高了面团发酵快,面包整形又需要时间只做出一盘,余下的滚圆做了餐包。完全高估了自己的能力。
少女时代一直都留有齐腰长发但我手笨只会编一个麻花辫,要是编两个左手的辫子一定会辫反。我想有些人心里和我一样都有个辫子情怀吧!
点击查看大图1.所有原料除盐和黄油外,放入大碗里用筷子拌匀,盖上保鲜袋放入冰箱冷藏20-30分钟。
点击查看大图2.放入面包机搅拌至光滑,加入黄油和盐继续搅拌(用的后盐后油法)
点击查看大图3.搅拌好的面团切一小块能拉出不易破的薄膜。
点击查看大图4.分1/3面团加入可可粉揉匀,原味和可可的盖上保鲜袋二次发酵。
点击查看大图5.发酵好的面团原味的60克一个滚圆用擀面杖四周各擀一下成个圆形(尽量揉圆揉光滑)
点击查看大图6.可可味面团50克一个再分成3分搓成条(要长的就松弛下在搓)
点击查看大图7.编成三股麻花辫。
点击查看大图8.辫子多的边角料揉成团擀成长片,用剪刀随意的剪几下就是刘海。
点击查看大图9.如图放烤盘里整理好。
点击查看大图10.如图放入烤盘整理下。
点击查看大图11.这个原本想整个瓜子脸的(和那两圆脸相比终于有点小下巴)
点击查看大图12.如图放入烤盘整理下。
点击查看大图13.盖上保鲜袋二次发酵。
点击查看大图14.发酵好后在扎两辫子的脸上刷了点鸡蛋液,那两个没刷(想烤好比较下)
点击查看大图15.170℃上下火18-20分钟,上色后加盖锡纸(温度时间仅供参考)
点击查看大图16.编麻花辫的女孩~也许在有些人的心里都有个辫子情怀!
点击查看大图17.面团一定要揉光滑,这个没揉光滑脸就不平不细腻。
点击查看大图18.巧克力提前装裱花袋隔水融化,裱花袋剪小口装饰自己喜欢的表情图案。
点击查看大图19.菜谱名都不好叫,女生花样面包?
点击查看大图20.娃娃面包?
点击查看大图21.姐妹花~
点击查看大图22.这样的面包小朋友肯定喜欢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女