苹果玫瑰酥

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1.苹果清洗干净一切两半，去核去蒂切成薄片

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2.锅中烧开水，挤入几滴柠檬汁，倒入苹果片汆烫至变软

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3.捞出放在烤网上晾干水分

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4.低粉过筛

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5.加入白糖拌匀

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6.加入软化的黄油

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7.拌成颗粒状

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8.少量多次的加水直到和成光滑的面团

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9.分成6个小面团

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10.取一块擀成一厘米宽的薄片，可以在擀时撒些低粉防粘

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11.刷上蜂蜜

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12.苹果片如图样摆好，一片压住另一片

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13.从一头卷起来，卷成一朵玫瑰花

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14.将花放入模具中

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15.放入预热好的烤箱上下火180度30分钟