香甜的紫薯打成泥揉进面团里,让面团自带温油的紫色同时也包含了紫薯的香味.在紫薯面团里铺满奶油奶酪和红薯块.吃起来口感更丰富.绝对不会单调.这是我的紫色烘焙情怀!
1.把紫薯蒸熟后打成紫薯泥.最后秤取110g紫薯泥.红薯切小块蒸熟,再进烤箱100度烤干表面的水份,晾凉备用
2.把紫薯泥和除黄油外的材料放入面包桶内.开启搅拌程序.搅拌至成团后加入黄油继续搅拌.直至完全状态.
3.搅拌程序结束,取出面团,揉圆,放进盆里盖保鲜膜入烤箱进行发酵.
4.面团发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
5.面团发酵结束,取出面团,盖保鲜膜松弛15分钟后,用擀面杖把面团擀成一个大长方形面皮.
6.松弛的时候我们可以做奶油奶酪馅.80g奶油奶酪隔热水加8g糖搅拌至细腻顺滑.
7.在面团上均匀抹上奶油奶酪馅.
8.在奶油奶酪馅上铺满红薯块.
9.把面团自上而下卷起来,放进吐司盒里.
10.把吐司盒放进烤箱里放一盆温水,进行二次发酵.
11.发酵至吐司盒九分满,取出吐司盒
12.在吐司表面刷一层蜂蜜水,再沾满燕麦片.
13.进烤箱里上下火180度35分钟.
14.烘烤结束,取出吐司,趁热倒出吐司.在晾网上晾凉.
15.切开后,满满的奶酪馅和红薯块
16.大大的吐司看起来就元气满满!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝