它叫莓好时光闪电泡芙,不仅仅是因为泡芙里有树莓,蔓越莓的元素,还因为我觉得享用美食的时候就是最美好的时光了。因为泡芙体想要响应主题造色于是加了红曲粉,但是红曲粉并不好吃,所以我就加入蔓越莓粉进行调味,果然,在拌匀面糊的时候蔓越莓略带酸甜的香气不停的袭向鼻息,最后还烤出了惊艳的红色,成品的泡芙体口感也是棒极了的。没选择在泡芙体内挤上夹馅而在顶部挤上了巧克力干纳许,也是为了能吃到更多的树莓果,吃货的心只有吃货能理解,其实根本来不及挤入馅,出炉还没散热我就默默吃了两根。。泡芙体很香酥,里面有蔓越莓自身独特的香气,咬下去能感觉到浓郁的巧克力奶香和蔓越莓香的结合,时不时还能咬爆一颗新鲜树莓。个中感觉只有你做一次才能体会到啦,美好时光来一起莓好时光~
点击查看大图1.准备好红曲粉和蔓越莓粉,蔓越莓粉是纯果粉,不是果味粉哦
点击查看大图2.混合蔓越莓粉,红曲粉和低筋粉
点击查看大图3.过筛
点击查看大图4.牛奶,盐,黄油,细砂糖煮沸后离火
点击查看大图5.倒入过筛的粉类
点击查看大图6.快速混合均匀
点击查看大图7.再放回炉子上小火30秒,看到有层薄膜就可以离火了
点击查看大图8.倒出大碗,放入鸡蛋,第一次我直接磕入一个鸡蛋,第二个鸡蛋分三次加入
点击查看大图9.搅拌的时候注意看状态,这种拉起有倒三角的形状就可以了哦
点击查看大图10.装入裱花袋内,我用的是八齿曲奇嘴
点击查看大图11.烤箱里铺上油纸
点击查看大图12.挤入泡芙面糊
点击查看大图13.ACA烤箱上下火180度预热,放入中层烤制30分钟,中途千万不要开门
点击查看大图14.出炉啦,放冷装饰
点击查看大图15.淡奶油煮至边缘冒小泡,倒入巧克力币,5分钟后搅拌均匀,冷藏半小时后挤上泡芙上,克提前准备,再装饰上树莓即可
点击查看大图16.喜欢夹馅的可以挤上各种自己喜欢的馅哦~
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女