巧克力蛋糕是每个巧克力控最爱之一,家里老公最爱吃跟巧克力有关的所有美食,喜欢去某星那去点一杯咖啡来再一个巧克力玛芬蛋糕,但是外面买的哪有自己家做的放心,想当初学做烘焙也是为了家人而学做了,所以这次试了很多方法做了这款巧克力玛芬蛋糕,真心话比某星的味道还要好吃,哈哈哈
点击查看大图1.准备好所有材料,把黄油放在一个锅里开小火加热溶化
点击查看大图2.在溶化好的黄油里加入巧克力币
点击查看大图3.将巧克力币完全溶化并与黄油混合均匀即可
点击查看大图4.牛奶倒在一个打蛋盆里,倒入巧克力与黄油溶液,用手动打蛋器进行搅拌均匀
点击查看大图5.再将鸡蛋液倒入,搅拌均匀即可
点击查看大图6.再放入红糖(红糖需要提前过筛成细腻粉类),用手动打蛋器进行搅拌均匀即可
点击查看大图7.拌好的巧克力溶液筛入低筋面粉和一大部分巧克力豆(剩下一点点做为表面装饰),再用刮刀搅拌均匀就好
点击查看大图8.做好的蛋糕糊倒入学厨蛋糕杯马芬杯里,这个份量刚好是三个杯,然后再把巧克力豆放在表面即可
点击查看大图9.烤箱提前预热180度10分钟,然后把蛋糕杯放在烤网上,送入烤箱中层180度30分钟
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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