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浓郁巧克力玛芬蛋糕

JIE彤
收录时间:2022-11-12 08:25:11  人气:1620

巧克力蛋糕是每个巧克力控最爱之一,家里老公最爱吃跟巧克力有关的所有美食,喜欢去某星那去点一杯咖啡来再一个巧克力玛芬蛋糕,但是外面买的哪有自己家做的放心,想当初学做烘焙也是为了家人而学做了,所以这次试了很多方法做了这款巧克力玛芬蛋糕,真心话比某星的味道还要好吃,哈哈哈

主料
辅料

浓郁巧克力玛芬蛋糕的做法步骤

制作小窍门

1、这个配方里的份量是三个玛芬杯的量,可以翻倍材料的量做
2、巧克力豆要选用耐烤巧克力,这样才不会在烘烤中溶化了
3、在加入鸡蛋前,巧克力溶液温度不要太高,太高会导致鸡蛋烫熟的
4、配方里的烘烤测温度和时间只是参观,具体还要根据自家烤箱温度来调整
分类: 烘焙

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