南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。南瓜和面,包了红豆沙,口感微甜,是很好的营养主食。
1.红豆淘洗干净浸泡过夜
2.倒入高压锅中开启煮豆程序,程序结束后自动跑光气
3.取出趁热拌上白糖
4.放入料理机中打成泥,也可以不用打太碎
5.南瓜去皮去瓤洗净切片
6.放入蒸锅中,开大火烧开转中火再蒸10分钟
7.蒸至用筷子一插就透就可以
8.将南瓜块晾凉后放入料理杯中
9.搅打成泥后倒入面包桶中
10.倒入面粉
11.挖个小洞放入酵母
12.和成光滑的面团
13.放入一个大碗中,加盖保鲜膜发酵至两倍大
14.将面团揉揉排气后分成小剂子
15.取一个放在掌心搓圆
16.按平成小饼
17.捏一小块红豆搓成圆形放入皮中
18.用虎口收口
19.捏紧收口
20.搓圆,收口朝下
21.用锯齿刀压成印
22.压成六道印
23.用筷子的粗头在顶部压成一个小窝
24.取一个葡萄干放入小窝中当成蒂
25.依次做好摆放在铺好茏布的蒸屉中,醒发10分钟后开水上锅开中火再蒸12-15分钟即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝