奶油奶酪饼干

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1.黄油切成小块，室温软化。

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2.软化好的黄油加入白糖，打发至颜色发白的蓬松状。

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3.加入奶油奶酪。

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4.继续打发完全融合。

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5.加少许盐，分次筛入低筋面粉，翻拌拌均匀。

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6.揉成面团后擀平半厘米的饼皮。

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7.用粗细不同的吸管在饼皮上戳出大小不同的洞。

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8.用刮刀将皮切成长方形，再沿对角线切成三角形做出来形似奶酪的感觉。

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9.烤盘铺上油纸，放上好造型的饼干。

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10.送入预热好的烤箱170度烤20分钟。出炉了放晾架上凉透了。完成

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11.成品图。

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12.成品图。它不仅长得像奶酪，吃起来很好吃。