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菠萝虾球是一道传统名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
点击查看大图1.大虾去头，剥壳留虾尾
点击查看大图2.虾背上开一刀取出泥肠，洗净吸干水分，把虾尾从背部的孔中穿出成虾球
点击查看大图3.虾球放入盘子里加点盐、料酒、白胡椒粉腌制片刻
点击查看大图4.再均匀的裹上一层生粉
点击查看大图5.油锅加热，放入虾球
点击查看大图6.炸至变色捞出
点击查看大图7.菠萝一切为二，用一半
点击查看大图8.用勺子挖出里面的肉
点击查看大图9.切下放入淡盐水里浸泡一会
点击查看大图10.起油锅爆香蒜末
点击查看大图11.加入番茄酱、盐、米醋、砂糖拌匀
点击查看大图12.先加入焯过水的杂蔬粒
点击查看大图13.再加入炸过的虾球
点击查看大图14.淋上香油翻炒均匀
点击查看大图15.最后加入菠萝拌匀即可
点击查看大图16.出锅
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
