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第四届烘焙大赛结束了，打开的淡奶油还没用完，本想休息一下，可是又怕淡奶油坏掉，接着干吧！谁让我跳进烘焙圈出不来了。
在日式店里吃过一款南瓜蛋挞，她和一般的蛋挞不一样，老南瓜是主角，还有咸蛋黄的香，剩下的只能靠我想象了，最近用糖太多了，只想吃点咸的，于是做了这款原味南瓜蛋挞，馅里没有加糖。
点击查看大图1.准备材料，低粉加小苏打、细砂糖过筛，南瓜蒸熟取240克压成泥备用；
点击查看大图2.黄油不用软化，从冰箱取出加到面粉类里；
点击查看大图3.用手捏搓黄油，使之与面粉融合成面屑；
点击查看大图4.加入蛋黄液揉匀，如果面粉干可以加10克左右的牛奶，盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上；
点击查看大图5.准备馅料，二个咸蛋黃捏碎，加到南瓜泥里；
点击查看大图6.倒入淡奶油；
点击查看大图7.用打蛋器搅拌均匀；
点击查看大图8.冷藏的面团取出，隔着保鲜膜擀成圆形的饼，放入8寸派盘里，用拇指按压边缘，使饼皮与派盘边缘贴服，用叉子插一些小孔；
点击查看大图9.烤箱预热180度，将南瓜馅倒入派盘；
点击查看大图10.用抹刀抹平；
点击查看大图11.送入预热好的烤箱，上下火180度中层烤10分钟，转150度中下层烤30分钟。
点击查看大图12.出炉后晾凉撒少量糖粉装饰
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
