迷彩磅蛋糕

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1.称量好各种食材，黄油切小块，在室温下软化

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2.加细砂糖和盐，用刮刀拌匀，以免打发黄油时飞溅

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3.用电动打蛋器打发到颜色变浅，体积膨胀的程度

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4.分次加入全蛋液，每次都搅打到完全融合

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5.直到蛋液全部搅打融合

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6.预热烤箱，上下火180度，10分钟，启动

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7.将第5步做好的黄油糊分成三份，其中一份筛入标注A的低筋粉和无铝泡打粉

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8.拌匀备用

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9.另一份筛入标注B的低筋粉、抹茶粉和无铝泡打粉

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10.将蛋糕糊装入学厨裱花袋中，剪小口，排出空气

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11.在模具内将三种颜色的蛋糕糊间隔着随意堆在一起

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12.颠动几下，让蛋糕糊之间更紧密

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13.表面大致抹平

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14.放入预热好的烤箱中，上下火185度烤35-40分钟左右

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15.取出直接倒扣脱模即可

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16.可以直接食用，或刷上酒糖液，用保鲜膜裹紧，入冰箱冷藏几周后食用