白芋蒙

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1.先把外面那层丝剥掉，放点盐在水里再放白芋蒙放进去洗。

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2.捞起控水 ，切小段备用。

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3.再切备菜:辣椒、西红柿，蒜米拍碎。

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4.锅烧热放油，先炒备菜再放白芋蒙去炒，快熟时再放点耗油翻炒一下即可。