土豆腊肠炒荷兰豆

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1.荷兰豆掐头尾去筋，腊肠斜切成片，土豆切窄点的薄片，蒜切片。

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2.热锅放少许油，下入蒜片和腊肠片。腊肠炒透会出油，所以少放些油

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3.腊肠炒变色放土豆片

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4.土豆轻炒几下放荷兰豆

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5.荷兰豆变色放一勺酱油，换小火，锅太干可以放一点水

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6.荷兰豆炒软熟透关火撒鸡精装盘。