阿根廷红虾蔬菜沙拉刺身

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1.准备好食材，葱姜蒜、洋葱、水果菜椒切成末，备用；

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2.处理阿根廷红虾，洗净去须；

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3.沿虾身对半切入1/3处，记住不要切入太深；

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4.摆盘，将迷迭香撒在分开的虾肉上；

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5.两勺蛋黄酱；

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6.两勺沙拉酱；

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7.一勺炼乳；

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8.少量芥末，看个人口感加入适量；

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9.搅拌均匀，作为底料；

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10.热锅，和准备好的食材一起下锅大火爆炒；

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11.起锅后，将蔬菜沙拉浇汁在虾肉上，让其奶香味香甜的汁味渗入刺身，就可以食用啦！