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卤猪肝

祯祯宝贝
收录时间:2024-01-12 16:07:51  人气:9025
主料
辅料

卤猪肝的做法步骤

制作小窍门

猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

1、适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;

2、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝, 因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
分类: 凉菜 家常菜

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