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点击查看大图1.猪肝在冷水中浸泡1小时
点击查看大图2.锅中烧开水放入浸泡好的猪肝焯水
点击查看大图3.焯水的目的是为了让猪肝的杂质和血水排出
点击查看大图4.焯好的猪肝用清水洗净从新放入锅中添上水放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、姜、花椒、大料
点击查看大图5.大火开始煮15分钟再中火煮15发钟用筷子插一下不出血水再小火煮5分钟即可
点击查看大图6.猪肝卤好晾凉至不烫手
点击查看大图7.猪肝切成薄片备用
点击查看大图8.切好的猪肝摆入盘中
点击查看大图9.蒜去皮洗净拍成蒜蓉
点击查看大图10.蒜蓉放入盐、味精、香油拌匀摆入盘中用两个樱桃做装饰
点击查看大图11.自制卤猪肝味道超级棒唇齿留香回味无穷
点击查看大图12.一个人的晚餐也要做的精致哦
点击查看大图13.猪肝的营养价值很丰富自己做既经济又实惠最主要是非常干净放心食用
点击查看大图14.美酒和美味同时拥有开心不得了噢
点击查看大图15.幸福生活就是要开心的吃好每一餐
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
