肉末豆豉香干

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1.瘦肉切成末，放入醋、料酒、生抽腌制半小时；

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2.香干切小块；

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3.锅内倒入适量玉米油加热后倒入瘦肉翻炒至6、7成熟；

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4.倒入香干翻炒熟；

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5.倒入仲景香菇豆豉翻炒一会入味即可出锅；

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6.成品；

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7.成品。