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色香味俱家佳
点击查看大图1.排骨洗净切段（请忽略图中鸡块）
点击查看大图2.葱姜蒜切片备用
点击查看大图3.香叶桂皮八角白芷人参片等调味品备齐
点击查看大图4.锅内放没过排骨的凉水，烧开，去掉浮漠
点击查看大图5.放到凉水里，让肉迅速收缩，增加嚼劲
点击查看大图6.锅底放凉油，同时放入白糖，烧至白糖变成焦糖色，排骨倒掉凉水，立即放入锅内（注意别烫着，安全第一????）
点击查看大图7.在锅内翻炒几下，包糖上色。
点击查看大图8.料酒，白醋，生抽，葱姜蒜及调味料（香叶等那一小盘）全部放入锅内，翻炒两下
点击查看大图9.倒入白开水，没过排骨，大火烧开后，盖好锅盖，改中火烧25---30分钟
点击查看大图10.最后5分钟大火收汤，如果拌饭可多留汤，如果仅是当主菜则少留汤。
点击查看大图11.出锅装盘，可放蒜末和香菜点缀。OK，上菜！????????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
