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夏日酷热难捱，倦怠得连饭都不想煮，每次想到进厨房要挥汗如雨想想都害怕，得憋足好大勇气才下定决心进去。这道凉拌可以省去很多的煎炸炒复杂程序，而且清清淡淡又不乏美味，很适合夏日的一道家常小菜。
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.白肉切片，白肉的制作可以提前用五花肉加八角、老抽、盐和水一起卤制，我这块白肉没用五花肉，肥的部分可以切去不用
点击查看大图3.皮蛋和鹌鹑蛋切成小块
点击查看大图4.青椒切碎，此种青尖椒挺辣的，怕辣的可以少放一些
点击查看大图5.洋葱根绝自己喜好切成条或圆圈都可以
点击查看大图6.香菜切碎、蒜头拍成泥
点击查看大图7.盐先用热开水化开，将醋、生抽、香油倒入调成料汁备用
点击查看大图8.皮蛋浇上料汁腌渍一会儿
点击查看大图9.黑木耳开水锅焯烫下
点击查看大图10.将辣椒、洋葱、白肉、鹌鹑蛋、蒜泥、香菜一起放进大碗，加入适量的盐调拌，为了好看，半途我加了点彩椒在内
点击查看大图11.浇点芝麻油或辣椒油调拌一下
点击查看大图12.盘底铺好苦菊，倒入拌好的菜和皮蛋
点击查看大图13.可以开吃了，既可当菜又可当饭吃啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
