搜索
蛋黄酥是常见的传统特色小吃。喜欢吃月饼，但是，又不喜欢太甜的，对蛋黄酥，可是情有独钟的，超级喜欢，特别是里面的蛋黄的香味，真是让人欲罢不能；太棒了！有颜值又好吃，孩子太爱了！
点击查看大图1.先来做水油皮，先液体后粉剂，放入面包桶中；
点击查看大图2.启动面包机的和面功能，两个程序后，油皮已经是韧性很好了！
点击查看大图3.然后，再开始做酥皮，把材料放进去面包机桶中，启动一个和面程序；
点击查看大图4.然后，把油皮和酥皮，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室中，醒20分钟；
点击查看大图5.这时候，开始做蛋黄；准备好蛋黄、白酒；
点击查看大图6.把蛋黄在白酒中浸泡下；滚下；
点击查看大图7.依次放在烤盘中；烤盘最好铺上锡纸；
点击查看大图8.放入烤箱中，150度 ，上下火，10分钟；
点击查看大图9.烤好的蛋黄，放一边，凉凉；待用；
点击查看大图10.然后，把酥皮和油皮，从冰箱取出来，依次分成小剂子，分成各20个；
点击查看大图11.把油皮，揉圆，擀开了；
点击查看大图12.中间，放入一个酥皮剂子；
点击查看大图13.然后用虎口，收口，收口朝下；
点击查看大图14.依次做好其余的；盖好保鲜膜，放入冰箱的冷藏室里，醒20分钟；
点击查看大图15.这时候，开始做里面的馅料；取豆沙20克，放入半个蛋黄；因为我做的是小的蛋黄酥，所以，用半个蛋黄就可以了；
点击查看大图16.收好口，揉圆；依次做好其他的；
点击查看大图17.从冰箱取出，冷藏好的小剂子，揉圆，擀平，擀成牛舌状；
点击查看大图18.从下往上，卷起；
点击查看大图19.依次做好其余的，盖好保鲜膜，再次放入冰箱冷藏20分钟；
点击查看大图20.20分钟后，再取出，再次擀成牛舌状；
点击查看大图21.再从下往上卷起来；
点击查看大图22.盖好保鲜膜，又放入冰箱冷藏20分钟；
点击查看大图23.20分钟后，取出，取一个小剂子，如图的样子，卷起来；
点击查看大图24.按平，擀开了；
点击查看大图25.用虎口，加入一个豆沙蛋黄馅料；
点击查看大图26.收口，收口朝下；
点击查看大图27.依次做好其余的；
点击查看大图28.准备好蛋黄液，和黑芝麻；刷上蛋黄液，然后再撒上黑芝麻；
点击查看大图29.放入烤箱中，上下火；175度，25分钟；烤好取出，待凉，就可以了！
点击查看大图30.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
