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蜀滋蜀味美食汇—凉拌黄瓜

蜀滋蜀味食品专营店
收录时间:2023-01-01 05:31:30  人气:5087

黄瓜,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。随着夏季的来临,凉拌黄瓜这道鲜脆味美,清淡利口的菜,餐桌上必不可少,跟着蜀掌柜来学学凉拌黄瓜秘方吧~:蜀滋蜀味

主料
辅料

蜀滋蜀味美食汇—凉拌黄瓜的做法步骤

制作小窍门

1、黄瓜一定要记得去掉头尾,减少涩味
2.提前用盐腌制黄瓜,排除多余的汁,能使黄瓜更爽脆
3.在拍黄瓜之前,建议冷藏一段时间,这样的黄瓜清香又脆
2、由于腌制黄瓜的时候加了食盐,因此拌调料的时候不需要再放盐。
3、拌好的黄瓜可以放入冰箱冷藏下再吃,味道更佳哦
4、自己吃的话可根据口味改变调料的份量
分类: 凉菜 家常菜

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