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油而不腻的一道家常菜，虽然做的时候有点点小麻烦，但是吃起来很有味道。
点击查看大图1.茄子四条。
点击查看大图2.辣椒四五个。
点击查看大图3.洗好的菜都放在一起控干水分。
点击查看大图4.茄子切成滚刀块。
点击查看大图5.近距离切得。
点击查看大图6.土豆切成片。
点击查看大图7.辣椒掰成瓣。
点击查看大图8.我是最怕辣的。
点击查看大图9.摆好的造型还不错。
点击查看大图10.锅内放入油烧热。
点击查看大图11.放入土豆片炸焦黄。
点击查看大图12.捞出炸好的土豆片。
点击查看大图13.女儿说，这个就是薯片啦。
点击查看大图14.放入茄子继续炸。
点击查看大图15.快炸好的茄子。
点击查看大图16.捞出来的茄子。辣椒也要炸一下，瞬即捞出。
点击查看大图17.另起锅，放入适量的清水，放入酱油，食用盐。
点击查看大图18.放入姜丝，葱花，烧开。
点击查看大图19.炸好的聚合。
点击查看大图20.烧开的锅。
点击查看大图21.搅入水淀粉。
点击查看大图22.倒入炸好的它们。
点击查看大图23.放入鸡精搅拌均匀即可。
点击查看大图24.非常的美味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
