1.大枣和葡萄干提前用水泡发
2.准备所需食材
3.面包机桶内加入清水
4.倒入奶粉搅拌均匀
5.加入白糖
6.加入色拉油
7.倒入面粉
8.面粉中间用手指戳一个洞不见水,倒入酵母,放入面包机内按合面键,启动(10分钟)
9.揉好的面团撒上干粉,盖上保鲜膜醒至5分钟
10.把所有干果用刀切碎
11.切碎后的干果和玫瑰糖均匀的混合好,备用
12.面团用手按平,用擀面杖擀成长55厘米宽22厘米的长方形,均匀的刷上一层融化后的猪油
13.面皮上面2/3的位置全部铺上干果酱,用手轻轻按压进面皮里
14.未铺干果酱的面皮向内折叠
15.另一段也折叠起来,就想叠被子,三叠
16.擀面杖又把折叠后的面皮擀至成长方形,均匀刷上融化后的猪油,继续叠被子
17.用擀面杖擀至厚1.5厘米的长方形
18.平均分成三分,没分连接处刷一层融化猪油叠加在一起
19.放入刷油后的蒸格,表面撒上椰子丝,放入蒸锅盖盖发酵50分钟后开火蒸至40分钟就可以吃了
20.成品图欣赏
21.成品图欣赏
22.成品图欣赏
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