外交官奶油馅

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1.用料：牛奶83克，香草糖30克，蛋黄16克，玉米淀粉6克，黄油41克，淡奶油150克

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2.将蛋黄，玉米淀粉，10克糖倒入碗中，

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3.搅拌均匀。

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4.牛奶与6克糖倒入锅中，煮开，

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5.冲入蛋黄液中，搅拌均匀。

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6.倒回锅中，小火加热，不断搅拌至浓稠。

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7.离火，加入黄油，

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8.趁热搅拌均匀，晾凉。

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9.剩下的糖加入淡奶油中，

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10.打发，

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11.倒入蛋奶液，

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12.拌匀，冷藏，备用。