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慕斯（mousse）最早出现在美食之都法国巴黎；是一种奶冻式的甜点，其性质较布丁更柔软，入口即化。
今天给做的这款冻酸奶慕斯是为我今天生日准备的，没用放奶油，酸奶比例较多，口感清爽，里面加了我爱吃的蓝莓
点击查看大图1.食材图
点击查看大图2.奥利奥饼干压成粉末加入融化了的黄油拌匀
点击查看大图3.拌好的黄油奥利奥倒入蛋糕磨具里压实放冰箱里冷藏定型
点击查看大图4.奶酪软后后加入老酸奶
点击查看大图5.用蛋抽搅至顺滑无颗粒
点击查看大图6.吉利丁片用冰水泡软大约5.6分钟
点击查看大图7.蛋黄加入白糖，朗姆酒搅匀
点击查看大图8.把蛋黄糊放入热水里隔水搅拌加热到80-90度
点击查看大图9.蛋黄加热后加入泡软的吉利丁片搅至融化
点击查看大图10.把蛋黄液加入到奶酪糊里搅拌均匀
点击查看大图11.加入蓝莓搅匀后倒进磨具里，放入冰箱冷冻定型
点击查看大图12.冻好了可以脱模啦！
点击查看大图13.脱模后成品
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.好多蓝莓
点击查看大图17.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
