香菜凉拌魔芋

1.准备好材料，并将魔芋、香菜等都切成小块；

2.烧锅水，将魔芋块放入里面焯煮，加入少许盐；

3.魔芋煮好后放入碗中， 加入少许盐；

4.加入味极鲜、辣椒油和香醋， 加入1勺糖；

5.放入香菜末、蒜泥和红椒圈，拌均匀即可盛入盘中。