豆花面

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1.花生冷锅冷油炸熟，捞出用吸油纸吸掉多余的油。

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2.取一个大碗，加入适量盐，花椒粉，花椒油，香油。

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3.加入适量辣椒油。

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4.倒入适量开水，将调料搅匀。

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5.嫩豆腐洗净，切块，放入碗中。（用豆花更好，我买不到，就用嫩豆腐代替）

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6.锅中加足量水烧开，放入适量面条，用筷子轻轻搅散，大火煮开，转小火再煮30秒左右。

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7.将面条捞入放有调料的碗中，再放入适量蒜末，榨菜末，葱花和花生米即可。（大蒜，榨菜和葱花提前处理好，我忘记拍了）