电饭煲手撕鸡

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1.清洗鸡身，用柠檬片泡水清洗后捞出。

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2.用刀在鸡身表面切口，便于入味。撒盐抹匀，倒入料酒。

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3.在鸡身刷一层酱油。

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4.放入葱段、姜片，腌制一个小时。

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5.电饭煲内放入鸡油。

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6.接着把腌制好的鸡放入电饭煲内，另投入葱段、姜片。

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7.按煮饭键，跳闸后再按一次。

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8.最后出锅晾一会。

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9.原汁原味手撕鸡肉，加上柠檬的淡淡清香。

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10.可搭配蒜蓉酱等酱料食用。