1.准备好食材
2.这是半熟的牛肉,如果是生的牛肉,先要浸泡一会儿,然后焯水,冲洗干净切小块,葱切段,姜,蒜切片备用
3.锅里倒油加热,爆香,葱姜蒜
4.加入八角1个,桂皮1块,香叶2片,郫县豆瓣酱1茶匙炒香出红油
5.倒入牛肉,加入料酒2茶匙,生抽1茶匙,冰糖2大块,再加入清水,水的用量淹没牛肉就可以了,大火烧开,中小火焖一个半小时左右
6.等汤水变粘稠,牛肉烧烂,加入鸡精即可
7.煮锅烧开水,加一点食用油和盐,把香菇,青菜,焯水备用
8.面条煮熟,捞出放在碗里
9.上面放上牛肉,香菇,青菜,倒入牛肉汤即可
10.既营养又美味...
11.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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