食材和制作过程都简单但是味道却很好……其实也是酱油拌面 只是加入葱油 让整碗面条味道更浓郁 更加好吃 我觉得这个是一做就能成功的
1.两样食材 小葱洗净切段 干面条、或者湿的面条都是可以的……
2.锅里加水 烧开以后 把面条放下去 然后小火一条几分钟 按个人喜好 把面条煮到合适的柔软程度(这里还可以顺便煮几片绿叶青菜)
3.煮熟的面条 捞出 过凉水
4.炒锅里几勺油 加入葱段 小火慢慢煎炸……
5.炸至小葱都有些焦黄了才会比较香 顺便把过冷水的面条 滤干水分
6.把滤干水分的面条加入锅里 速度加入适量细盐和老抽 也可以➕一丢丢鸡精提鲜
7.关火 迅速翻拌均匀 就可以了……
8.登登登登登!出锅咯~可以按个人爱好 搭配一些蔬菜 或者白芝麻
9.成品 也可以在煎葱油之前先煎隔蛋 这样葱油拌面颜值更高呢????????
10.成品 味道不要太好唉????????
11.成品
12.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房