鲜红辣椒拌蒸茄子

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1.备茄子和辣椒

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2.茄子切成两半过清水去涩味

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3.沥水放蒸锅蒸熟

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4.切辣椒

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5.放盐

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6.淋上香油

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7.淋上生抽

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8.合成汁待用

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9.蒸好的茄子

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10.装碗里

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11.用快子搅碎

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12.如图

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13.倒进合好的辣椒汁

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14.放点猪油

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15.拌匀

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16.上桌