青椒豆腐炒肉片

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1.青椒切块状（甜椒、菜椒也可以）

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2.老豆腐切块，用油煎至两面金黄。盛出备用！

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3.肉切片加生抽、味极鲜地瓜粉少许醋抓匀腌制！

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4.红椒切段备用！

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5.少许糖、生抽、味极鲜、蚝油加少量水调一下碗汁备用！

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6.小火锅中加油把肉滑熟（肉变白即可、十几秒时间就可以了！）盛出备用！

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7.锅中放少量油，把青椒红椒倒入翻炒片刻！

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8.倒入煎好的豆腐、滑好的肉片，一起翻炒均匀，倒入调好的碗汁！翻炒均匀！

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9.出锅！

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10.香辣下饭！

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11.再配碗米饭！简单的午饭OK！