炎炎夏日,冰激凌是消夏不可或缺的冰品。但大多数冰激凌都用奶油、蛋黄等高脂肪的食材,使得减肥认识谈之色变。今天咱就上一款超健康的冰激凌,只用两种水果:香蕉和芒果,其他什么也不加,入口就是满满的水果味。亲不要担心味道和口感哦,这两种食材的结合,做出来的冰激凌入口的香滑程度,一点都不输于奶油做的哦,我也用过其他水果,但口感上就数这两种搭配做出来的最佳,入口的感觉,你都不相信这只是用了水果,简直就是冰激凌嘛。香煎和芒果选成熟度高的,不用加糖也不担心甜度,吃起来甜度也是恰到好处哦。喜欢冰激凌又担心高脂高糖的亲们,不妨试试这款超级健康的冰激凌吧
1.先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑
2.香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化
3.芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下
4.密封盒装好入冰箱冷冻一天
5.如果喜欢奶油的,不妨同时冷冻一杯淡奶油,按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌,我是给儿子做了些加奶油的
6.把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7.搅打成泥状
8.刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞。
9.如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
10.随吃随取,冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女