肉末粉丝蒸丝瓜

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1.准备食材：丝瓜1根、蒜瓣4-5个、粉丝1小把、剁椒1勺

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2.粉丝用温水泡软

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3.用剪刀剪断，装入盘里

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4.丝瓜去皮切成条

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5.将丝瓜放在粉丝上

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6.蒜切末

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7.热锅下油烧热、下蒜末炒香、下剁椒、肉末翻炒

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8.加入适量的盐、倒入生抽

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9.炒好的肉末浇在丝瓜上，蒸锅水开后蒸5-6分钟

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10.成品图