我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香,吃了就知道是我想要滴。
本想用烤箱来做,可是身边又有几个朋友买了面包机,都等着我试验成功的好消息呢,所以只能跟面包机死磕了!路漫漫啊。。。
1.将所有材料放入锅中。
2.用手动打蛋器搅拌均匀。
3.用小火边煮边搅熬成糊状,熬好后放凉,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏1小时备用。
4.除黄油外,所有材料及卡士达酱放入面包桶内, 面包机设置“和面”程序(我的面包机程序为8),按启动/停止键,揉面20分钟,揉成光滑的面团。
5.20分钟后,面包机停止揉面,这时按启动/停止键,停止和面程序,加入室温软化的黄油。面包机设置“甜面包”程序(我的面包机程序为5),重量选择750克,颜色选择“浅”,时间为2:50分钟,按启动/停止键开始。
6.屏幕显示2:15时,面包机停止搅拌,此时拿出面团,取出搅拌棒,用手把面团揉圆,放回面包桶内进行发酵。(如果勤劳的人可以摔打面团4分钟,2:11时放回面包桶内发酵。)
7.发酵好的面团。
8.什么都不用管了,等全部程序完成,面包机会发出“滴滴”的响声,就OK了。
9.戴上耐高温手套,取出面包桶(千万不要直接用手哦,我的一个朋友就被烫了一下),把面包放在烤网上晾凉。
10.凉后可切片食用,偶是配上自制的黄桃酱,灰常不错滴!放在保鲜袋或密封盒里1-3天没有问题,还很柔软呢。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝