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冬天越来越近，嘴巴越来越馋，总想着吃点零食来御寒，曲奇是首选，放上一点自己做的苹果酱，做出来夹心曲奇酸甜可口，刚说完，一盘饼干快要秒光了（苹果酱的制作翻看上一篇食谱《自制苹果酱（面包机版）》）
点击查看大图1.所有材料分别称出，鸡蛋比较小，2个带壳50克
点击查看大图2.黄油软化，分2次加入细砂糖打到顺滑状态（黄油冬天可以隔热水软化）
点击查看大图3.分2次加入全蛋液，打到蓬松状态
点击查看大图4.面粉平分成2份，其中一份加入1克红曲粉混合过筛
点击查看大图5.面粉平分成2份，其打发好的黄油分成2份，分别加入原色面粉和混合的红曲面粉
点击查看大图6.2个面团混合均匀，没有明显的干粉就可以了
点击查看大图7.原色的面团擀成厚度4mm的面皮，擀之前面团上下垫上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
点击查看大图8.粉色的面团擀成厚度4mm的面皮，擀之前面团上下垫上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟
点击查看大图9.黄色的面皮切掉多出来的毛边，方形的面皮切割成8mm宽的面条，切割的时候用砧板垫一下，小心不要把硅胶垫给切坏了（这个步骤中切出来的毛边留着备用做饼干底）
点击查看大图10.粉色的面皮切掉多出来的毛边，方形的面皮切割成8mm宽的面条，切割的时候用砧板垫一下，小心不要把硅胶垫给切坏了（这个步骤中切出来的毛边留着备用做饼干底）
点击查看大图11.编的时候先把所有单数面条放下来
点击查看大图12.双数面条上放第一根横的面条
点击查看大图13.双数面条放下来，在单数面条上放第二根横的面条,重复步骤12-13，一直编完为止
点击查看大图14.编好的样子，编的时候面条轻拿轻放
点击查看大图15.用模具在编好的面皮上印出需要的形状，放一边备用
点击查看大图16.边角碎料利用起来，把边角塞回被挖空的地方
点击查看大图17.再次印出需要的形状，尽可能的全部利用起来
点击查看大图18.所有的毛边碎料揉匀擀成一张饼皮，用模具再次印出形状做饼干底，全部利用上
点击查看大图19.饼干底小心的转到烤盘里，每个饼干底放上一小勺的苹果酱
点击查看大图20.编好的饼干小心的盖到饼干底上，不要用力，小心果酱溢出来。在饼干胚上刷一层薄薄的蛋液，同时预热烤箱160度
点击查看大图21.烤箱160度烤22分钟，上色后可以加盖锡纸，烤熟后取出放凉
点击查看大图22.香酥可口，真的好吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
