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大鱼大肉吃腻了，看到一碟绿油油的青菜，我想绝对是大受欢迎的。芥兰的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，含有丰富的维生素C和多种矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。想吃芥兰的原汁原味，我选择了白灼。白灼芥兰是很养生的一道菜，绿色食品。芥兰品质脆嫩，风味独特，营养丰富。
点击查看大图1.芥兰摘去老的叶子和梗，叶子上有虫眼，据卖芥兰的老人说是没打过虫
点击查看大图2.在盆子里放一点盐，芥兰泡水1小时左右
点击查看大图3.生姜蒜米洗净去皮
点击查看大图4.分别切成小颗粒
点击查看大图5.芥兰滤干水放一边备用
点击查看大图6.锅里的水烧开后放入15克猪油，2克盐，先放芥兰的根部灼水
点击查看大图7.根部夹起来看中间还有一点点白心的时候芥兰的叶子也可以放到锅里了
点击查看大图8.芥兰在锅里再灼水2分钟
点击查看大图9.芥兰捞出来过水，因为用的猪油所以会有些油迹
点击查看大图10.取一只干净的碗，放入蚝油和生抽，加入2汤勺的灼过芥兰的汤汁，搅拌均匀到没有结块的蚝油
点击查看大图11.烧热油锅，放入10克猪油，翻炒切好的辣椒蒜米姜粒
点击查看大图12.倒入步骤10中的蚝油汤汁，煮开，盛起备用
点击查看大图13.芥兰装盘
点击查看大图14.淋上汤汁，鲜甜爽口
点击查看大图15.就这么一碟，一下子就吃没了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
