山东大馒头

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1.加入小麦粉、酵母粉，用水活匀。

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2.活成这样就差不多可以了。

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3.放在面盆里盖上盖，发上2个小时。

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4.等面发的蓬蓬的就拿出来，揉成大一均匀的面团，揉好后过半小时后再上锅蒸。

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5.锅里烧开水，放入馒头开始蒸。

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6.上锅蒸20分钟。

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7.20分钟后就可以出锅了。