茄子,尖椒都是夏天比较平民化的蔬菜,配点肉简单一炒浇面特别香而且一点都不腻,营养都在碗里,好吃看得见”
点击查看大图1.食材图
点击查看大图2.肉先切成小丁先用料酒 生抽,淀粉腌制一下
点击查看大图3.茄子切成条,辣椒切丝,西红柿切成小颗粒
点击查看大图4.尖椒用醋,盐,香油,腌一下吃面很开胃的
点击查看大图5.肉丁腌好放入热油里炒散
点击查看大图6.把肉炒至变色,炒出油脂
点击查看大图7.放入蒜粒和姜末
点击查看大图8.放入切好的茄丝翻炒均匀
点击查看大图9.放入西红柿炒匀
点击查看大图10.茄子炒至发软倒些蚝油
点击查看大图11.到点儿盐炒匀就好
点击查看大图12.面条,就是自己做的手擀面哈哈
点击查看大图13.煮面条
点击查看大图14.做好的茄子肉丁面,配点醋味尖椒
点击查看大图15.挑起来吃很香的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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