我有肉松包，你有酒吗？

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1.面团中的全部材料，除黄油以外都放进面包桶内

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2.运行一个“和面”程序，10分钟

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3.程序结束后，加入软化的黄油

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4.继续运行一个“和面”程序，10分钟

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5.取出面团揉圆，切出一小块面团揉圆，静置30秒

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6.检查面团状态，拉出厚膜即可

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7.随后将面团平分6等份，揉圆后静置10分钟

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8.面团从上往下卷，第一圈的时候在接口处要用稍用力压，形成橄榄型的雏形

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9.取一份面团，用擀面杖擀成椭圆形，顶部留少许不擀，尾部要擀薄

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10.继续往下卷，尾部接口要捏紧

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11.码入不粘烤盘中，接口朝下

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12.盖保鲜膜后，送进烤箱中发酵，时间是40分钟

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13.送进预热好的烤箱中层，上下火170度，19分钟

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14.烤制完成后马上取出烤盘，面包冷却

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15.在面包中间纵向割一个口

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16.割口里和表面涂抹沙拉酱

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17.裹上一层厚厚的肉松即可

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18.成品图

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19.成品图

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20.成品图

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21.成品图