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夏天，是做面包最好的季节
非常适合做一发面包，节省时间效率高
这款肉松面包，被厚厚的肉松包裹着，简直不要太多
必须搭配超多的沙拉酱才能吃出那种根本停不下来的口感哦
此时要是有一壶冰啤酒
那么，我们之间就会有故事了
一段关于肉松包的美丽故事
点击查看大图1.面团中的全部材料，除黄油以外都放进面包桶内
点击查看大图2.运行一个“和面”程序，10分钟
点击查看大图3.程序结束后，加入软化的黄油
点击查看大图4.继续运行一个“和面”程序，10分钟
点击查看大图5.取出面团揉圆，切出一小块面团揉圆，静置30秒
点击查看大图6.检查面团状态，拉出厚膜即可
点击查看大图7.随后将面团平分6等份，揉圆后静置10分钟
点击查看大图8.面团从上往下卷，第一圈的时候在接口处要用稍用力压，形成橄榄型的雏形
点击查看大图9.取一份面团，用擀面杖擀成椭圆形，顶部留少许不擀，尾部要擀薄
点击查看大图10.继续往下卷，尾部接口要捏紧
点击查看大图11.码入不粘烤盘中，接口朝下
点击查看大图12.盖保鲜膜后，送进烤箱中发酵，时间是40分钟
点击查看大图13.送进预热好的烤箱中层，上下火170度，19分钟
点击查看大图14.烤制完成后马上取出烤盘，面包冷却
点击查看大图15.在面包中间纵向割一个口
点击查看大图16.割口里和表面涂抹沙拉酱
点击查看大图17.裹上一层厚厚的肉松即可
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
