爱心火腿煎蛋

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1.用刀子将火腿肠对半切开，一头不要切断，留1cm左右。

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2.将两半火腿反转交接，用牙签固定底部。

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3.平底锅内倒入少许植物油，烧热。

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4.放入火腿，磕入鸡蛋。

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5.煎至底部凝固，倒入小半碗清水，大火煮至水收干，且蛋熟。

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6.翻面再煎制一下。

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7.最后装盘，挤上番茄酱即可。