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纯纯的奶香味，非常有品味。我喜欢用手一条一条的撕着吃，不经意的就能吃下去二个峰。我曾经让一个不喜欢吃面包也不愿意做饭的朋友，尝了一下这个吐司，从此她一发不可收拾的爱上了烘焙，并且隔三差五的只做这个“奶香味吐司”至到现在......
点击查看大图1.种面材料倒入盆中混合在一起，揉成面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜但不超过72小时；
点击查看大图2.取出发酵好的种面团扒开有明显的蜂窝状并稍有酸酸的味道；
点击查看大图3.种面团撕成小块，和除黄油以外的其他主面团材料混合在一起；
点击查看大图4.面团揉至光滑后加入黄油；
点击查看大图5.将面团揉至完全扩展阶段；
点击查看大图6.盖上保鲜膜，发酵两倍大；
点击查看大图7.发酵结束后取出面团、分成三等份，分别收圆（我这里一起做了二份的量）；
点击查看大图8.取一个小面团用擀面杖在中间压一下，从中间向上擀开，再将擀面棍从中间向下压擀开成长舌形，这个长舌形不用擀的太长；
点击查看大图9.翻面后两边三分之一处对折，依次完成三个，盖上保鲜膜松弛十分钟；
点击查看大图10.松弛结束后再次擀成长舌形，这次擀的长一些；
点击查看大图11.大至卷成2.5至3圈的筒状，依次完成三个；
点击查看大图12.排入吐司模具中，我一次做了二个的量哈！
点击查看大图13.发酵至模具的八分满；
点击查看大图14.放入预热175度烤箱中层，上下火烘烤不到45度分钟；
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.一条一条地撕着吃！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
