手撕杏鲍菇

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1.准备食材：香菜2根洗净、杏鲍菇2根切成片、胡萝卜半根切丝、香菜切段

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2.锅里加入烧开、加入杏鲍菇焯水3分钟捞出掠凉、用手撕成丝，胡萝卜丝焯水捞出备用

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3.准备一个碗：加入少许盐、1勺糖、生抽2勺、香油辣椒油各1勺、醋半勺调匀

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4.杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜全部放入一个盘里，把调好的汁倒入拌匀即可

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5.成品图

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6.成品图