手撕杏鲍菇炒肉丝

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1.把杏鲍菇撕成细丝备用，慢慢撕不要着急????～

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2.肉切成丝放入容器内，加入少许生抽、老抽、料酒腌制～

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3.青红椒切细丝备用～

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4.姜切丝、蒜切片、大葱切小圈圈～

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5.锅烧热加入适量油，放入葱煎蒜????️炒香～

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6.肉丝放入炒散～

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7.放入杏鲍菇进行翻炒～（为避免摄入太多油，就不用分别把肉和杏鲍菇炒制）煸炒一会就会有汤汁出来，然后放入适量盐再进行翻炒～

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8.最后放入青红椒、十三香翻炒～

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9.收汁出锅啦～