我想挺多的人都爱吃土豆的吧,我也是一样,超级的爱吃土豆,前些年肯德基在我们国家流行起来,里面就有一道炸薯条,我们家里比较穷,于是妈妈就自制炸薯条来给我吃啦,真的可好吃了,我觉得这就是家的味道,是我一直想念的味道,现在我也做了妈妈,也想给我孩子做一些属于家里的味道,那么自制炸薯条就做起来啦,味道超赞,酥酥脆脆的,个人觉得比肯德基要好吃
1.首先准备好两个小土豆,因为我是第一次自己炸薯条,怕做不好会浪费,所以我只准备了两个小的
2.把土豆清洗干净,然后把土豆皮削干净,然后再清洗一下
3.把这两个土豆切成长条,具体多宽我也没量,这个需要自己看着切
4.我在水里加了一点盐,然后把切好的土豆条倒入水中浸泡一会
5.锅里烧水,水开以后,将泡好的土豆条放进去煮两三分钟就可以捞出来了
6.煮过之后的土豆条摊在切菜板上吹干,可以用厨房纸巾擦干
7.土豆条干到没有水的时候,将土豆条放入冰箱冷冻两个小时,或者两小时以上,图中是两个小时以后从冰箱里拿出来的土豆
8.锅里倒入适量油,然后将土豆倒进去油炸一遍,炸到颜色金黄,关火,然后将土豆从油锅中捞出,盛入盘中冷一会
9.再一次开火,等到油烧热,再次将土豆条倒入油锅中,炸制两面金黄,捞出盛入盘中
10.将土豆盛入盘中之后,适量的加一点点盐,搅拌均匀,一盘香喷喷的炸薯条就好啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人